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Publicado por Darmstadt: Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, 1960
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
Libro
kart. 22,5 cm ; Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Band 5. Mit 40 Abbildungen in 45 Einzeldarstellungen, 1 Schema und 52 Tabellen. Paperbackausgabe, 244 Seiten. Gutes Exemplar. pw489.