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Publicado por ULLMANN, 2006
ISBN 10: 3833124350ISBN 13: 9783833124358
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Publicado por Albouraq éditions, 2019
ISBN 10: 2841615812ISBN 13: 9782841615810
Librería: Démons et Merveilles, Joinville, Francia
Libro Original o primera edición
Bon état. 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages. Bon état.
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Publicado por Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750352ISBN 13: 9782906750357
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Publicado por HF Ullmann Editions, 2012
ISBN 10: 3848000962ISBN 13: 9783848000968
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Hardcover. Condición: Très bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Publicado por Könemann, 2006
ISBN 10: 3833124407ISBN 13: 9783833124402
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Très bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Publicado por Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750328ISBN 13: 9782906750326
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Très bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Publicado por ALBOURAQ, 2009
ISBN 10: 2841614301ISBN 13: 9782841614301
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Publicado por Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750336ISBN 13: 9782906750333
Librería: RECYCLIVRE, Paris, Francia
Libro
Condición: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Défauts sur le plat, petite tache sur la tranche ( sans gravité ).
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Publicado por Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique, 1988
Librería: PRISCA, Paris, Francia
Original o primera edición
Couverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs.
Publicado por Editions Place des Victoires, 2006
ISBN 10: 2844591434ISBN 13: 9782844591432
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Hardcover. Condición: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por [Paris] (24 rue Saint-Gilles, 75003) : Éd. consulaires 1988. Délices de France. 4, 1988
Librería: PRISCA, Paris, Francia
Original o primera edición
Couverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. In-4° , relié , 269 pages , nombreuses illustrations.
Publicado por [Paris] (24 rue Saint-Gilles, 75003) : Éd. consulaires 1988. Délices de France. 2, 1988
Librería: PRISCA, Paris, Francia
Original o primera edición
Couverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. In-4° , relié , 253 pages , nombreuses illustrations .
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
ISBN 10: 2906750077ISBN 13: 9782906750074
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Libro
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 272 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 285 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire d usage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Publicado por Edition Consulaires, 1989
ISBN 10: 2906750069ISBN 13: 9782906750067
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Libro
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 269 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
ISBN 10: 2906750085ISBN 13: 9782906750081
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Libro
Condición: Très Beau Volume. Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 283 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces .
ISBN 10: 2906750042ISBN 13: 9782906750043
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Libro
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, accident en dos sup de charnière sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
Librería: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, Francia
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire d usage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
Publicado por Ed. De Lodi, 2005
ISBN 10: 2846902437ISBN 13: 9782846902434
Librería: RECYCLIVRE, Paris, Francia
Libro
Condición: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Publicado por [s.l.], Editions consulaires, [cop. 1988], 1988
Librería: PAROLES, Avignon, PACA, Francia
6 volumes Vol.1: 4 feuillets, 269p., 1feuillet; Vol.2: 253p., 1 feuillet; Vol.3: 261p., 1 feuillet; Vol.4: 269p., 1f.; Vol.5: 269p., 1 feuillet; Vol.6: 280p., 4 feuillets; vignettes couleurs à chaque page des 6 volumes. Bon état, sur papier couché; petite fente superficielle au bas de la charnière du 1er volume. Encyclopédie gastronomique complète en 6 volumes où "sont réunis une centaine de virtuoses des métiers de bouche, issus de toutes les régions et de toutes les disciplines" (Meilleurs Ouvriers de France, Maîtres Cuisiniers, Restauratrices Cuisinières, Jeunes Restaurateurs, pâtissiers, boulangers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, fromagers, sommeliers, barmen.), dirigée par Fabien BELLAHSEN, André DELMORAL et Daniel ROUCHE: Tome I/ Entrées, Salades, Oeufs, Potages; Tome 2/ Entrées chaudes, Abats, Légumes; Tome 3/ Poissons, Crustacés; Tome 4/ Volailles, Viandes; Tome 5/ Desserts froids, Desserts chauds, Desserts glacés, Petits fours; Tome 6/ Cocktails, Canapés, Fromages, Boulangerie, Surprises, Recettes de base; lexiques des ustensiles et des termes culinaires et tableau des vitamines in fine; préface de Roger ROUCOU; index des maîtres d'oeuvre; plusieurs photos couleurs pour chaque recette. Exemplaire bien complet des 6 volumes. 23 x 30,2cm Reliure éditeur skyvertex crème aux 1ers plats ornés de toques et couverts dorés, de 2 flammes en bleu, blanc, rouge, et encadrés des noms des "maîtres d'oeuvre" en petits caractères dorés; titre et tomaison dorés au dos.