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ISBN 10: 2914295022ISBN 13: 9782914295024
Librería: LIVREAUTRESORSAS, LA BAZOCHE GOUET, Francia
Libro
Condición: 1. PHOTOS SUR DEMANDE.
Publicado por TRAJECTOIRE, 1998
ISBN 10: 2841970663ISBN 13: 9782841970667
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por Quatre chemins, 2008
ISBN 10: 2847841830ISBN 13: 9782847841831
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por Die, 2005
ISBN 10: 2914295189ISBN 13: 9782914295185
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Hardcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Couverture différente. Edition 2005. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Different cover. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Publicado por DIFFUSION INTER, 2001
ISBN 10: 2914295006ISBN 13: 9782914295000
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Libro
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Encuentre también Tapa dura Tapa blanda
Publicado por DANGLES, 1996
ISBN 10: 2703304536ISBN 13: 9782703304531
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1996. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 1996. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por Diffusion International Edition - D.I.E. , Livres Pratiques, 2000
Librería: Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, Francia
quelques figures dans le texte en noir et blanc Book condition, Etat : Très Bon broché, cartonnage souple éditeur bordeaux, illustré d'un dessin en couleurs petit In-4 1 vol. - 358 pages Contents, Chapitres : Introduction - Le vinaigre dans la Bible - A la découverte du vinaigre - Le vinaigre au figuré - Le vinaigre à travers l'histoire, historique - Les mille et un vinaigre et leurs dérivés, le symbolisme - Faire ses vinaigres - Le vinaigre pratique - Le vinaigre dans la cusine - Le vinaigre en diététique - Le vinaigre et la santé - Le vinaigre en beauté - Le vinaigre et l'amour - Conclusion - Bibliographie bel exemplaire, tres frais 1000.
Publicado por Saint-Jean-de-Braye, Editions Dangles, 1996
Librería: Librairie de la Garenne, CLICHY, Francia
Libro
Couverture rigide. Condición: Bon. gr. in-8 carré (18x 23), 333 p., préface de Paul Bocuse, photos de chefs, bon état. 35 grands chefs de la gastronomie française - et parfois leurs épouses - sont ici approchés d'une manière originale, intimiste et symbolique, faisant apparaître la constance de ces hommes et de ces femmes qui, en quête permanente d'harmonie, de beauté, d'équilibre et de perfection, uvrent pour recréer sur la terre le paradis des sens. Chaque grand cuisinier possède en lui une face cachée, un jardin secret et des qualités humaines incontestables : amour de son prochain, sens de l'esthétique, goût de l'accueil, partage de la joie. et c'est sur ces facettes peu connues du grand public que Caroline Arnaud les a interviewés pour nous en dresser des portraits surprenants d'humanisme et de vérité. La cuisine est un art éphémère, qui nécessite une remise en question quotidienne de la part de l'artiste des fourneaux. Epurant, harmonisant et valorisant à l'extrême les produits de la nature, ces maîtres queux réalisent des uvres inspirées, reflétant le désir de dépasser la condition humaine jusqu'à recouvrer la condition divine. En plus de ces "portraits vérité", chaque chef nous dévoile quelques-unes de ses recettes " coup de c ur ", certaines pour des plats de fête, d'autres - plus simples - pour le quotidien et la satisfaction du goût. Voir le sommaire sur photos jointes.
Publicado por Dangles, St-Jean-de-Braye, 1996
Librería: Un livre en poche, Paris, Francia
Préface de Paul Bocuse. Broché, couverture souple, illustrations n&b, 331 pages. Comme neuf. Size: 23x18,5.
Publicado por DIE Diffusion International Edition, Paris, 2000
ISBN 10: 2914295014ISBN 13: 9782914295017
Librería: Librairie Rouchaleou, MONTPELLIER, FR, Francia
Libro
Condición: Très bon. Osswald Jean-Luc Ilustrador. 1 volume, couverture souple illustrée de l'éditeur, 190 pages [1], avec de nombreuses illustrations par Jean-Luc Osswald. Collection "Livres Pratiques". Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) Size: in 8 (23,5x20).
Librería: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Francia
Original o primera edición
Condición: Très bon état. St Jean de Braye, 1996, PREMIERE EDITION, éd. DANGLES, pt IN-4, broché, couverture bordeaux, 333pp, papier crème, photos N/B, préface de Paul BOCUSE Portraits - vérités de 35 grands chefs avec 110 recettes "coup de c ur". Approche originale et intimiste. La Cuisine est un art éphémère qui nécessite une remise en question quotidienne de la part de l'artiste des fourneaux.
Publicado por DIE, Diffusion Internationale Edition, Paris,, 2007
ISBN 10: 2914295227ISBN 13: 9782914295222
Librería: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italia
Libro
Condición: NUOVO. Préface de Nadine de Rothschild. cm.20,5x23,5, pp.405, alcune figg.a un col.nt., Paris, DIE, Diffusion Internationale Edition cm.20,5x23,5, pp.405, alcune figg.a un col.nt., legatura ed. olandese (semirigida), cop.fig.a col. Stato di nuovo. legatura ed. olandese (semirigida), cop.fig.a col. Stato di nuovo.
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Librería: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Francia
Condición: Très bon état. Coll. "Livres Pratiques", Paris, Dié, 2000, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 360 pp., papier rose, nb. Ill. en noir de Jean-Luc Osswald, préface par Henri Charvet, postface par François Roboth, en fin de volume un lexique de l'escargot, une bibliographie et un cahier pour prendre des notes, Tout savoir sur l'escargot : sa biologie, sa sociologie, la place de l'escargot dans l'art, l'élevage et sa cuisine. Les plus grands chefs français nous donnent leurs recettes de préparation. RARE.