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Publicado por Hamburg, Paul Conström, 1914
Librería: Antiquariat Reinhold Pabel, Hamburg, Alemania
Miembro de asociación: BOEV
Hamburg, Paul Conström, 1914. (IV), 96 S. Mit 23 Textabb., mehreren Tab. u. 1 mehrf. gefalt. Plan. 22 cm. OBrosch. mit farb. u. silbergehöhter Wappen-Illustration a. VDeckel. Möller/Tecke I, 2643 (für die 1. u. 4. Aufl.). - Die Viehmarkt- u. Schlachthof-Anlagen. Die Viehmärkte u. ihr Betrieb (einschließl. veterinärpolizeilicher Überwachung). Der Zentralschlachthof u. sein Betrieb (einschließl. Fleischbeschau). Die Zufuhren von ausgeschlachtetem Vieh nach den Hamburger Marktanlagen. Die Viehmarkt- u. Schlachthof-Verwaltung. - Einband mäßig (stock-)fleckig, Ecken bestoßen.