Hard back binding in publisher's original black and brown crazy paved effect cloth covers, gilt title and author lettering to the spine and the upper panel. Quarto. 10'' x 7''. Contains [x] 470 printed pages of text with monochrome photographs throughout. Fine condition book, in scarce Very Good condition panoramic dust wrapper with small tears to the corners of the top of the spine. Dust wrapper supplied in archive acetate film protection, this protects and prolongs the life of the paper, it is not adhered to the book or to the dust wrapper. Member of the P.B.F.A. FOOD [Desserts & Pâtisserie]. N° de ref. del artículo 56741

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Detalles bibliográficos

Título: Up-to-Date Confectionery; A Complete Guide ...

Editorial: Published by Maclaren & Sons Ltd., Stafford House, Norfolk Street, London Second Revised Edition . London 1947.

Año de publicación: 1947

Encuadernación: Encuadernación de tapa dura

Condición de la sobrecubierta: Sobrecubierta no Incluida

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Large and selective stock on the outskirts of Canterbuy in Kent, stored in a purpose designed and temperature controlled depository.

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