The Professional Bar & Beverage Manager's Handbook: How to Open and Operate a Financially Successful Bar, Tavern, and Nightclub With Companion CD-ROM

Miron, Amanda; Brown, Douglas R

Editorial: Atlantic Publishing Group Inc.
ISBN 10: 0910627592 / ISBN 13: 9780910627597
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

0910627592 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Valoración del libro brindada por Goodreads:
3,27 valoración promedio
(11 valoraciones)

Sinopsis:

A successful beverage operation is much more than top-shelf cocktails. In today’s market, whether running a stand-alone business or one incorporated into a restaurant, hotel or food service operation, the successful bar operator needs product and equipment knowledge, management savvy, marketing skills, insight into the latest trends, and, of course, a strong grasp of mixology.

All this and more is detailed in this guide. More than just recipes, it will show you step by step how to set up, operate and manage a financially successful beverage operation. This book is ideal for professionals in the hospitality field as well as newcomers who may be looking for answers to cost containment and training issues.

There are literally hundreds of innovative ways demonstrated to streamline your bar or beverage operation. Existing operators will appreciate this valuable resource and reference in their daily activities and as a source of ready-to-use forms, Web sites and operating and cost cutting ideas. The companion CD-ROM is included with the print version of this book; however is not available for download with the electronic version.  It may be obtained separately by contacting Atlantic Publishing Group at sales@atlantic-pub.com

Atlantic Publishing is a small, independent publishing company based in Ocala, Florida. Founded over twenty years ago in the company president’s garage, Atlantic Publishing has grown to become a renowned resource for non-fiction books. Today, over 450 titles are in print covering subjects such as small business, healthy living, management, finance, careers, and real estate. Atlantic Publishing prides itself on producing award winning, high-quality manuals that give readers up-to-date, pertinent information, real-world examples, and case studies with expert advice.  Every book has resources, contact information, and web sites of the products or companies discussed.

Review: "If you are thinking of opening your own bar, make sure you read this handbook first." -- Mike Snyder, MrGoodbeer.com

"If you are thinking of opening your own bar, make sure you read this handbook first." -- Mike Snyder, MrGoodbeer.com

"If you are thinking of opening your own bar, make sure you read this handbook first." -- Mike Snyder, MrGoodbeer.com

"If you are thinking of opening your own bar, make sure you read this handbook first." --Mike Snyder, MrGoodbeer.com

This is an excellent book, providing a thorough examination of the bar business. Anyone considering the bar business, whether as a new start-up or purchasing an existing one would do well to read this book. For the beginner it poses some important aspects of the business and points out the work involved with operating successfully versus the romantic idea of what being a bar owner is. It covers essential issues like legal issues, permitting and determining customer base and appeal in detail for the beginner. For the seasoned bar owner or manager it gives good advice on assessing customers, cost issues and dealing with problems. As someone who has professionally consulted with prospective and present bar owners about their businesses, this book will be a welcome addition to my job.There is no one who wouldn t be able to apply knowledge from this book to their business and improve the business. --Jeff Uher Co-founder Uher Hospitality, LLC

The Professional Bar & Beverage Manager's Handbook is a necessity and your ultimate guideline to success! --Gilles Bensabeur

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: The Professional Bar & Beverage Manager's ...
Editorial: Atlantic Publishing Group Inc.
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Douglas Robert Brown
Editorial: Atlantic Publishing Company (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Bookmans
(Tucson, AZ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Company, 2006. Hardcover. Estado de conservación: Acceptable. No dust jacket Satisfaction 100% guaranteed. Nº de ref. de la librería mon0001800286

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,33
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Douglas Robert Brown, Amanda Miron
Editorial: Atlantic Publishing Company (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
HPB-Dallas
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Company, 2006. Hardcover. Estado de conservación: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería mon0001226344

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,49
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,33
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Douglas Robert Brown, Amanda Miron
Editorial: Atlantic Publishing Company (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
HPB-Dallas
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Company, 2006. Hardcover. Estado de conservación: Acceptable. no disc Item is intact, but may show shelf wear. Pages may include notes and highlighting. May or may not include supplemental or companion material. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Nº de ref. de la librería mon0001206373

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,52
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,33
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Amanda Miron; Douglas Robert Brown
Editorial: Atlantic Publishing Group, Inc.
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Sierra Nevada Books
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Group, Inc. Hardcover. Estado de conservación: Good. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Nº de ref. de la librería G0910627592I3N00

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 20,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Cantidad: 1
Librería
Da Book Mine
(Imperial, MO, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact ( dust cover may be missing or if its there may be in rough condition or show signs of wear and tear but book will be good if applicable). Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental material. Nº de ref. de la librería 2UEG4S0008P3

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 19,87
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,50
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Amanda Miron
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Cantidad: 2
Librería
Best Book Discounts
(Temple Terrace, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Very Good. In good condition and ready for quick shipment to any US location by an experienced and reliable seller. CDs and Access codes may not be included as is the case with most used books. Thanks for shopping with us!. Nº de ref. de la librería 376582

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 36,03
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,21
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Douglas Robert Brown
Editorial: Atlantic Publishing Company 2006-06-30 (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Lost Books
(AUSTIN, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Company 2006-06-30, 2006. Hardcover. Estado de conservación: good. 0910627592. Nº de ref. de la librería 545827

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 37,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,33
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Miron, Amanda; Brown, Douglas R
Editorial: Atlantic Publishing Group Inc. (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
BookStore Independent
(Memphis, TN, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Group Inc., 2006. Hardcover. Estado de conservación: Used: Good. Nº de ref. de la librería SKU8902600

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 36,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,14
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Amanda Miron; Douglas R Brown
Editorial: Atlantic Publishing Company (2006)
ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Atlantic Publishing Company, 2006. Hardcover. Estado de conservación: Used: Very Good. Nº de ref. de la librería SONG0910627592

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 33,94
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,50
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

ISBN 10: 0910627592 ISBN 13: 9780910627597
Nuevos Cantidad: 2
Librería
Speedy Hen
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Bookseller Inventory # ST0910627592. Nº de ref. de la librería ST0910627592

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 45,69
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 21,41
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras 16 copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda