LAIT, CORPS GRAS
F. BILLON
Librería: Librairie RAIMOND, Dourges, Francia
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Collection Petite Encyclopédie pratique de chimie industrielle n°13 F. BILLON LAIT, CORPS GRAS 1899, Paris, Edition E. Bernard & Cie Format : In-12 (13 x 18 cm), broché, 160 pages illustré de 20 gravures in et hors texte Contenu du livre : Le lait-analyse du lait, variations et altérations-utilisation du lait entier-les fromages-le beurre-autres graisses alimentaires-huiles grasses alimentaires Etat : couverture en partie désolidarisée, papier bruni, brochage encore solide poids : 300g. N° de ref. del artículo 034361
Detalles bibliográficos
Título: LAIT, CORPS GRAS
Editorial: E. Bernard & Cie, Paris
Año de publicación: 1899
Encuadernación: Couverture souple
Condición: Assez bon
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