Gastronomic Bibliography.

Bitting, K.G.

Editorial: Gryphon Books, Ann Arbor, 1971 reprint of the 1939 first edition, 1971

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Librería: Wykeham Books, LONDON, Reino Unido

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Cloth, paper spine-label, 8vo, 22 cm, xiii, 718 pp, in double-column format, illustrations. Approximately 6,000 entries. Bitting gives a comprehensive bibliography of some 6,000 works -chiefly in English, French and German - from the 15th to the 20th century. Detailed bibliographic information for each entry, with some entries further annotated. Top edge and spine-label slightly dust-stained, otherwise Good. N° de ref. del artículo ABE-58469

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Detalles bibliográficos

Título: Gastronomic Bibliography.

Editorial: Gryphon Books, Ann Arbor, 1971 reprint of the 1939 first edition

Año de publicación: 1971

Encuadernación: Encuadernación de tapa dura

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