Effect of Kocho-Faba Bean (Paperback)

Dolla Aklilu, Abera Solomon

Editorial: LAP Lambert Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659337765 / ISBN 13: 9783659337765
Nuevos / Paperback / Cantidad disponible: 0
Librería: The Book Depository EURO (London, Reino Unido)
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Descripción:

Language: English . Brand New Book. The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir). N° de ref. de la librería KNV9783659337765

Sobre este título:

Reseña del editor: The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir)

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Detalles bibliográficos

Título: Effect of Kocho-Faba Bean (Paperback)
Editorial: LAP Lambert Academic Publishing
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: New

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1.

Dolla Aklilu (author), Abera Solomon (author)
Publicado por Omniscriptum Gmbh & Co. Kg. 2013-02-07 (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
Nuevo paperback Cantidad disponible: > 20
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)

Descripción Omniscriptum Gmbh & Co. Kg. 2013-02-07, 2013. paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9783659337765

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Dolla, Aklilu
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
Nuevo Cantidad disponible: > 20
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Descripción LAP Lambert Academic Publishing, 2013. PAP. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: LQ-9783659337765

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Aklilu Dolla
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013 (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
Nuevo Taschenbuch Cantidad disponible: 1
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(Bergisch Gladbach, Alemania)

Descripción LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013, 2013. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir) 104 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9783659337765

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Aklilu Dolla
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013 (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
Nuevo Taschenbuch Cantidad disponible: 1
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(Einbeck, Alemania)

Descripción LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013, 2013. Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Neuware - The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir) 104 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9783659337765

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Aklilu Dolla
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013 (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
Nuevo Taschenbuch Cantidad disponible: 1
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BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Alemania)

Descripción LAP Lambert Academic Publishing Nov 2013, 2013. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir) 104 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9783659337765

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Dolla Aklilu
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing (2017)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
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Descripción LAP Lambert Academic Publishing, 2017. Paperback. Condición: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2017; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. del artículo: ria9783659337765_lsuk

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Dolla, Aklilu
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
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Descripción LAP Lambert Academic Publishing, 2013. PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UKs. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: LQ-9783659337765

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Dolla Aklilu, Abera Solomon
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing, United States (2013)
ISBN 10: 3659337765 ISBN 13: 9783659337765
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)

Descripción LAP Lambert Academic Publishing, United States, 2013. Paperback. Condición: New. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.The blending of kocho with different cereals and legumes results in the improvement of its nutritional value with high quality protein from cheap sources could be a major step in the region to avoid diseases caused by protein energy malnutrition. Thus, this research intends to achieve the improvement of nutritional value of kocho by supplementing it with faba bean. Enset plant is used to make many locally known food products among these are unleavened kocho bread (simply called kocho), bulla porridge (genfo), thick cooked bulla gruel (atmit) and a shredded flake made of a mixture of kocho and bulla (firfir). Nº de ref. del artículo: AAV9783659337765

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