Dilanyan Z. Syrodelie/Dilanyan Z. Syrodelie , 1984, Moscow

Dilanyan

Año de publicación: 1984
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Dilanyan Z. Syrodelie, 1984, Moscow. The following description is in Russian (transliterated), followed by an automated English translation. We apologize for inaccuracies in the computer-generated English translation. Please feel free to contact us for an accurate human English translation, which we will be happy to prepare upon request. Publishing. 3-e , revised and enlarged. Table. 13. Fig. 60; Publishing. 3-e , revised and enlarged. Table. 13. Fig. 60. M. Light and food industry. 1984. 280 pp. Hardcover hardcover, enlarged format; are requirements, for to moloku in syrodelii. Opisana general technology develop cheese, the this to attention specifics production new of cheese. Dana classification cheese. addition technology known cheese shows technology cheese, with local value for separate republics. The methods of quality various cheese. 1924 vices and methods their to. in third publication particular attention to role bacterial cultures in speciation cheese. basic information the stimulants, uskoryajushhih maturation cheese. Shown main directions of process develop, to improve quality cheese; 280 pp. Hardcover hardcover, enlarged format. We ship to worldwide destinations from worldwide origination points, including our overseas facilities. Shipping and handling charges are based on the actual weight. Buyers are advised to request a postage cost estimate before placing an order. Most orders are delivered by international mail within 30 days. For expedited shipping please contact us before placing your order. SKU3945477298. Language: n/a. N° de ref. de la librería

Detalles bibliográficos

Título: Dilanyan Z. Syrodelie/Dilanyan Z. Syrodelie ...
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Good
Edición: n/a.

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