Culinaria china. Cocina, pais, gentes

Varios Autores

Editorial: H.F.Ullmann ( Tandem Verlag ), 2013
ISBN 10: 3848002094 / ISBN 13: 9783848002092
Usado / Rustica / Cantidad: 0
Disponible en otras librerías
Ver todos  los ejemplares de este libro

Sobre el libro

Lamentablemente este ejemplar en específico ya no está disponible. A continuación, le mostramos una lista de copias similares.

Descripción:

Español 484 páginas / pages 26 largo 22 ancho Es bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimos más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la influencia de Occidente. Culinaria China muestra especialidades de las 17 provincias más importantes de China —de la cocina de la calle a la de los restaurantes de 5 estrellas—, y ofrece, también, información detallada sobre la historia, la economía, los paisajes y la gente del país más poblado de la Tierra. Un libro en el que sus autoras nos ofrecen toda su experiencia, además de auténticas recetas de cocineros internacionalmente conocidos, y en el que, para su elaboración, contaron con el apoyo y asesoramiento de expertos chinos. Ilustrado con alrededor de 1.000 fotografías, este libro de gran formato nos permite viajar de forma inusual a la fascinante China. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

Sinopsis: Es bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimos más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la i

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: Culinaria china. Cocina, pais, gentes
Editorial: H.F.Ullmann ( Tandem Verlag )
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Rustica
Condición del libro: Nuevo
Edición: 1.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

SCHLOTER K
Editorial: H.F. ULLMANN (2013)
ISBN 10: 3848002094 ISBN 13: 9783848002092
Nuevos Rústica Cantidad: 1
Librería
OMM Campus Libros
(Madrid, MADRI, España)
Valoración
[?]

Descripción H.F. ULLMANN, 2013. Rústica. Estado de conservación: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO. Nº de ref. de la librería 420647

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 14,20
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 19,90
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ullmann
Editorial: Ullman
ISBN 10: 3848002094 ISBN 13: 9783848002092
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Espacio Logopédico
(Barcelona, España)
Valoración
[?]

Descripción Ullman. Estado de conservación: New. Culinaria China muestra especialidades de las 17 provincias más importantes de China de la cocina de la calle a la de los restaurantes de 5 estrellas, y ofrece, también, información detallada sobre la historia, la economía, los paisajes y la gente del país más poblado de la Tierra. Libro. Nº de ref. de la librería 21909

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 14,96
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 26,02
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Varios
Editorial: ULLMANN (2014)
ISBN 10: 3848002094 ISBN 13: 9783848002092
Usado Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(Buenos aires, Argentina)
Valoración
[?]

Descripción ULLMANN, 2014. Estado de conservación: Used: Like New. Like New! Fast delivery! Professional service with friendly customer support 7 days a week. Nº de ref. de la librería U-9783848002092

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 40,51
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Argentina a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Varios
Editorial: ULLMANN (2014)
ISBN 10: 3848002094 ISBN 13: 9783848002092
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(Buenos aires, Argentina)
Valoración
[?]

Descripción ULLMANN, 2014. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9783848002092

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 41,37
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Argentina a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío