La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la Maîtresse de Maison.

Descripción

In-8 broché (205x155 mm) de 423 pages. Suivi du Florilège de la cuisine française. Collaboration de Jean BABELON, Jérôme CARCOPINO, Bernard CHAMPIGNEULLE, Sacha GUITRY, René HERON de VILLEFOSSE, Jacques IBERT, Mgr P. JOBIT, Pierre LABRACHERIE, Dr Edgar LEROY, André MAUROIS, Dr E. de POMIANE, Mmes Marcelle AUCLAIR, Gisèle D'ASSAILLY, Jeanine DELPECH. Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en couleurs. N° de ref. del artículo E5-29

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