Complete Book of Indian Cooking: 350 Recipes from the Regions of India

Vaswani, Suneeta

Editorial: Robert Rose Inc, 2007
ISBN 10: 0778801705 / ISBN 13: 9780778801702
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Sinopsis: Book by Vaswani Suneeta

Críticas: Comprehensive, detailed, instructive, gives a good overview of the foods of the vast nation, with notes and a tip for each recipe; excellent ingredient guide.--Wanda A. Adams"The Honolulu Advertiser" (12/05/2007) Directions are clear and concise, and the results are satisfying.--Sharon K. Ghag"The Modesto Bee (Modesto, CA)" (09/26/2007) If you love authentic Indian cooking, this is a cookbook you need to have a look at.--Karen Ciancio"CookingNook.com" (02/14/2011) Because the heat of recipes can't always be determined by the ingredient list, the author kindly designates the truly hot recipes so there are no surprises.--Kathryn Rem, Gatehouse News Service"Stoneham Sun (Stoneham, MA)" (11/28/2007) A cookbook that features recipes from India is, as might be expected, exhilarating and exotic. What is not expected is that most are also fairly easy to prepare... [An] excellent collection.-- (03/11/2009)

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Detalles bibliográficos

Título: Complete Book of Indian Cooking: 350 Recipes...
Editorial: Robert Rose Inc
Año de publicación: 2007
Encuadernación: Paperback
Condición del libro: Brand New

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Suneeta Vaswani
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