Chesapeake Bay Cooking With John Shields (Hardcover)

John Shields

ISBN 10: 1421418169 / ISBN 13: 9781421418162
Usado / Hardcover / Cantidad disponible: 0
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Sobre el libro

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Descripción:

Hardcover. Twenty-five years ago, Chesapeake Bay Cooking with John Shields introduced the world to the regional cuisine of the Mid-Atlantic. Nominated for a James Beard Award, the book w.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 360 pages. 1.022. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

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Críticas:

"Long before it was trendy to serve sustainable, local, and organic food, Maryland native Shields was doing it at Gertrude’s, a modest modern restaurant tucked inside the Baltimore Museum of Art. This fall he reissued his prescient chronicle of the waterman’s way of life and traditional cooking on the mid-Atlantic coast. It includes how to ‘pick’ steamed crabs (seasoned with Old Bay, natch), prepare country sides like Green Beans With Country Ham and Sautéed Peanuts, and make the quirky relish known as chow-chow."

(April Fulton National Geographic's food blog, The Plate)

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Detalles bibliográficos

Título: Chesapeake Bay Cooking With John Shields (...
Año de publicación: 2015
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: New
Edición: 25th.

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1.

Shields, John
Publicado por Johns Hopkins University Press (2015)
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Johns Hopkins University Press, 2015. Condición: Good. 25th anniversary edition. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. del artículo: GRP93678739

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Shields, John
Publicado por Johns Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
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(Austin, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Johns Hopkins University Press. Condición: Acceptable. 9780399142789 A book with obvious wear. May have some damage to the cover or binding but integrity is still intact. There might be writing in the margins, possibly underlining and highlighting of text, but no missing pages or anything that would compromise the legibility or understanding of the text. Nº de ref. del artículo: 10-F-003218

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John Shields
Publicado por Johns Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Discover Books
(Baltimore, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Johns Hopkins University Press. Hardcover. Condición: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. del artículo: 2925008754

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Shields, John
Publicado por Johns Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 11
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(Harrisburg, PA, Estados Unidos de America)
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Descripción Johns Hopkins University Press. Hardcover. Condición: Very Good. 1421418169 Crisp, clean, unread book with some shelfwear - NICE. Nº de ref. del artículo: Z1421418169Z2

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Shields, John
Publicado por Johns Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Juggernautz
(Troy, MI, Estados Unidos de America)
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Descripción Johns Hopkins University Press. Hardcover. Condición: Fair. 1421418169 Used books do not include any supplemental materials such as; access codes, info-trac, CDs, etc. All text is legible and may contain extensive; markings, highlighting, bookstore stickers, etc. Satisfaction Guaranteed. Orders ship same or next business day w/ tracking. Nº de ref. del artículo: Z1421418169Z4

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John Shields
Publicado por John Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Shields, John
Publicado por Johns Hopkins Univ Pr (2015)
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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8.

John Shields
Publicado por Johns Hopkins University Press (2015)
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Nuevo Cantidad disponible: > 20
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(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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9.

John Shields (author), Jed Kirschbaum (author)
Publicado por Johns Hopkins University Press 2015-09-17, Baltimore (2015)
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Johns Hopkins University Press 2015-09-17, Baltimore, 2015. hardback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9781421418162

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10.

John Shields
Publicado por Johns Hopkins University Press
ISBN 10: 1421418169 ISBN 13: 9781421418162
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: > 20
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Johns Hopkins University Press. Hardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. del artículo: B9781421418162

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