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Beard on Pasta

Beard, James A., Stuecklen, Karl W. (illustrator)

95 valoraciones por Goodreads
ISBN 10: 0394522915 / ISBN 13: 9780394522913
Editorial: Alfred a Knopf Inc, Westminister, Maryland, U.S.A., 1983
Condición: Near Fine Encuadernación de tapa dura
Librería: Black Dog Books (Emerson, NJ, Estados Unidos de America)

Librería en AbeBooks desde: 21 de agosto de 1997

Cantidad: 1

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Descripción

A very nice copy of the hard cover in dust jacket boldly signed by James Beard. N° de ref. de la librería 015522

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Detalles bibliográficos

Título: Beard on Pasta

Editorial: Alfred a Knopf Inc, Westminister, Maryland, U.S.A.

Año de publicación: 1983

Encuadernación: Hardcover

Condición del libro:Near Fine

Condición de la sobrecubierta: Very Good + Dj

Ejemplar firmado: Signed by Author(s)

Edición: 2nd Printing

Acerca de

Sinopsis:

This kitchen classic from James Beard-a name synonymous with culinary excellence-is back in print in a handsome edition featuring 100 of Beard's favorite international recipes and in-depth information on pasta's origins. An indispensable resource from the dean of American cooking.

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