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Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran ingenio, Fisiología del gusto es un magnífico tratado gastronómico que vio la luz por primera vez en 1825. Casi dos siglos han transcurrido desde
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- EditorialLosada
- Año de publicación2019
- ISBN 10 9500373548
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Fisiologia Del Gusto Meditaciones Gastronomicas - Brillat S
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fisiologia del gusto meditaciones gastronomicas brillat s
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