Alimentos y Nutricion - Introduccion a la Bromatol (Spanish Edition)

 
9789500203791: Alimentos y Nutricion - Introduccion a la Bromatol (Spanish Edition)

La composición de los alimentos y la nutrición, la dieta balanceada, los suplementos dietéticos, la calidad de los componentes, el valor de las fibras, la función de los aditivos y la tecnología alimentaria, son algunos de los temas que requieren respuesta para el médico nutricionista, la dietista, el estudiante de tecnolog

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1.

Salinas, Rolando D.
Editorial: El Ateneo
ISBN 10: 9500203790 ISBN 13: 9789500203791
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Books Squared
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción El Ateneo. Paperback. Estado de conservación: Good. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Nº de ref. de la librería G9500203790I3N00

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