Scienza e tecnologia del gelato artigianale - Tapa dura

Caviezel, Luca

9788885022256: Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Tapa dura

ISBN 10: 8885022251 ISBN 13: 9788885022256

Editorial: Chiriotti, 1986

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Acerca de esta edici�n

EditorialChiriotti
A�o de publicaci�n1986
ISBN 10 8885022251
ISBN 13 9788885022256
Encuadernaci�nTapa dura
N�mero de p�ginas438

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