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Reseńa del editor:
Gemüse gestaltet jede Speise entscheidend mit und ist eine echte Herausforderung für jeden Koch. Zucchini kann man dünsten, grillen, frittieren, backen, rösten ... Kürbisse sind in der Herbstküche vielseitig einsetzbar: süß und pikant, asiatisch und mediterran, traditionell und innovativ. Wer den besonderen Genuss mit Zucchini und Kürbissen sucht, wird in diesem Buch fündig werden.
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- EditorialAthesia
- Ańo de publicación2014
- ISBN 10 8882669939
- ISBN 13 9788882669935
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas88
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33 x Zucchini + Kürbis
Publicado por
Athesia Tappeiner Verlag
(2014)
ISBN 10: 8882669939
ISBN 13: 9788882669935
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Tapa blanda
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