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33 x Risotti (Gustare nelle Dolomiti) - Tapa blanda

 
9788882666507: 33 x Risotti (Gustare nelle Dolomiti)
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Reseña del editor:
Il riso è la colonna portante della cucina italiana. I deliziosi risotti sono quanto di meglio il riso possa offrire. Lasciatevi sorprendere dalle diverse combinazioni di gusti e portare aria nuova nella vostra cucina. 33 ricette di risotti: dai classici come risotto alla milanese al risotto agli asparagi, al caffè, al pino mugo, alla zucca, al Gorgonzola, agli zucchini, ai pomodori e tartufi o gelato al riso Ogni ricetta è corredata da una splendida foto L arte di aromatizzare il tocco giusto per completare il gusto Molte informazioni tratte dalla nostra esperienza e molte suggestioni per una cucina creativa Ampia scelta di sapori: erbe aromatiche, verdure, funghi, pesce e frutti di mare danno colore alla quotidianità Consigli sul vino adatto per ogni risotto Ricette facili da preparare anche per principianti Assolutamente sperimentato e di facile comprensione Molti suggeriment e trucchi dei nostri chef di cucina Chiare fotoche illustrano i procedimenti passo per passo
Biografía del autor:
Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team So kocht Südtirol degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell Alto Adige e delle Dolomiti titoli come Cucinare nelle Dolomiti , il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d argento dall Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come Dolci Dolomiti e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione Gustare nelle Dolomiti .

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  • EditorialAthesia
  • Año de publicación2011
  • ISBN 10 8882666506
  • ISBN 13 9788882666507
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de edición1
  • Número de páginas88

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Heinrich Gasteiger
Publicado por Athesia
ISBN 10: 8882666506 ISBN 13: 9788882666507
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