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Tradizione gusto passione. Viaggio tra i sapori italiani. Nord e centro (Vol. 1) (Varia) - Tapa dura
Reseña del editor:
Dal cappon magro ai Daroagiuai Dalla ribollita ai grifi Dal baccalà alla vicentina alle moeche a cucina delle regioni italiane come la conoscete e come vi sorprenderà, fotografata nei luoghi dove la tradizione guarda al futuro. 107 ricette; 33 prodotti regionali tradizionali; 51 ristoranti e trattorie. Più di una guida, meglio di un ricettario!
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialSilvana
- Año de publicación2010
- ISBN 10 8836617417
- ISBN 13 9788836617418
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas427
(Ningún ejemplar disponible)
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