Artículos relacionados a Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New...
Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York (Universale economica. Traveller) - Tapa blanda
Reseña del editor
Dopo una gioventù dissipata, all'insegna di droghe e contestazione, Bourdain diventa uno dei cuochi più famosi di New York. Questo libro è il racconto di un'avventura culinaria, uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. L'autore offre al lettore agghiaccianti informazioni su quanto accade all'interno di una cucina (anche quella dei ristoranti più famosi), ma nonostante gli avvertimenti più minacciosi ricorda che il nostro corpo non è un tempio ma un parco-divertimenti e non dobbiamo condannarlo a una vita di rigore e castità alimentare.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialFeltrinelli
- Año de publicación2008
- ISBN 10 880781868X
- ISBN 13 9788807818684
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas295
EUR 8,00
Gastos de envío:
EUR 18,00
De Italia a Estados Unidos de America
Otras ediciones populares con el mismo título
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen del vendedor
Bourdain, Anthony. , and Veronese, Cecilia. , Lavelli, Carla. , Vitaliano, Fausto. Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York. Milano Feltrinelli, 2005
Publicado por
, Feltrinelli, 2005
ISBN 10: 880781868X
ISBN 13: 9788807818684
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Amarcord libri, Milano, MI, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Buono (Good). 759 Bourdain, Anthony Bourdain, Anthony. , and Veronese, Cecilia. , Lavelli, Carla. , Vitaliano, Fausto. Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York. Milano Feltrinelli, 2005. , Feltrinelli 2005 italiano, in ottavo 295 22120759AUTORE PRINCIPALEBourdain, AnthonyTITOLOKitchen confidential : avventure gastronomiche a New York / Anthony Bourdain ; traduzione di Carla Lavelli, Fausto Vitaliano, Cecilia VeronesePUBBLICAZIONEMilano : Feltrinelli, 2005DESCRIZIONE FISICA295 p. ; 20 cm.COLLEZIONEUniversale economica ; 1868BROSSURAOTTIMO. Book. Nº de ref. del artículo: bc_65296
Cantidad disponible: 1 disponibles