Istanbul (Rough Guides) - Tapa blanda

È innegabile che sia una città unica, sospesa tra Europa e Asia; Istanbul è una moderna metropoli dove l'architettura fine Ottocento convive con le cupole delle antiche basiliche imperiali dell'impero romano d'Oriente trasformate in grandiose moschee ottomane. Città vivacissima, è possibile prendere l'aperitivo in un bar alla moda così come comprare pesce appena pescato sul ponte di Galata, a due passi dal Topkapi. Questa guida vi aiuterà a scoprire i suoi segreti lungo strade dove si percepisce ancora il fasto degli imperi passati insieme alla frenesia della vita di oggi; dal locale dove assaggiare il migliore baklava di Istanbul ai mosaici bizantini e agli affreschi del Museo Kariye, dal quartiere tradizionale di Fatih all'intensa vita notturna di Beyoglu.