Nutrição E Metabolismo. Nutrição Clinica (Em Portuguese do Brasil) - Tapa blanda

Neste livro são abordados temas como a indispensável avaliação do estado nuricional, fisiopatologia e o tratamento de várias situações de doenças nutricionais como obesidade dislipidemia e diabetes. Encontra-se orientação quanto à condução da terapia nutricional para pacientes com transtornos alimentares e desnutridos por várias causas. Aborda também aspectos relacionados às alterações nutricionais causadas por alergia alimentar, Álcoolismo, infecções e queimaduras extensas.