Artículos relacionados a Nova cuina de Balaguer, La (Catxipanda)
En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Biografía del autor:
Jordi G. Jové (1982). Lleidatà inquiet i molt actiu en tot els àmbits culinaris i amant de la divulgació gastrònomica. Gran coneixedor de la cuina de l’avia i de les més últimes tecnologies juntament amb una herència per la prosa que li ha permès conduir i col·laborar en diferents mitjans. Disposant tot els seu do i coneixements al servei de Cal Xirricló. Marc Lorés (1984). Lleidatà de socarrel i rodamón. Ha cuinat en molts i diversos restaurants d’arreu del món, on ha après l’ofici i ha desenvolupat una creativitat desbordant que cada dia sorpren a totes aquelles persones que gaudeixen de la cuina de Cal Xirricló. És la part artística d’una cuina feta amb el cor i la puresa d’un cuiner de límits inabastables.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialPagès editors, S.L.
- Año de publicación2017
- ISBN 10 8499757367
- ISBN 13 9788499757360
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas148
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 11,40
Gastos de envío:
EUR 11,18
De España a Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
La nova cuina de Balaguer
Publicado por
Pagès editors, S.L.
(2016)
ISBN 10: 8499757367
ISBN 13: 9788499757360
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Idioma/Language: Catalán. En aquest llibre trobareu història de la gastronomía de Balaguer i futur. És un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporànies en una balança perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllà. És un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d aquí i d arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d abans i receptes que us portaran a una cuina d ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit! *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 13480947
Comprar nuevo
EUR 11,40
Convertir moneda
Imagen de archivo
LA NOVA CUINA DE BALAGUER
Publicado por
PAGES
(2016)
ISBN 10: 8499757367
ISBN 13: 9788499757360
Nuevo
Rustica (tapa blanda)
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. En aquest llibre trobareu història de la gastronomía de Balaguer. i futur. És un llibre que recull algunes de les moltes. receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia. a dia. Receptes de tradició i receptes contemporànies en. una balança perfecta que fan les delícies dels balaguerins. i balaguerines i de més enllà. És un compendi de la passió. de dos joves cuiners que a l?empara de Francesc Molins i. la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant. en la seva passió per la cuina d?aquí i d?arreu i amb. convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la. cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l?ofici. Receptes. que us duran el record de la cuina d?abans i receptes que. us portaran a una cuina d?ara on podreu sucumbir a la. passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera. que és. I bon profit!. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 889258
Comprar nuevo
EUR 12,00
Convertir moneda