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Curso cocina, 4 masa choux editado por H.blume
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- EditorialTursen S.A. - H. Blume
- Año de publicación2009
- ISBN 10 8496669475
- ISBN 13 9788496669475
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas80
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CURSO DE COCINA: MASA CHOUX
Publicado por
Tursen S.A. - H. Blume
(2009)
ISBN 10: 8496669475
ISBN 13: 9788496669475
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Tapa blanda
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 1971825
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CURSO DE COCINA: MASA CHOUX
Publicado por
Tursen-Hermann Blume, España
(2009)
ISBN 10: 8496669475
ISBN 13: 9788496669475
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Encuadernación de tapa blanda
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Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. Nº de ref. del artículo: HBL080AKA
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Curso cocina, 4 masa choux
Publicado por
H.BLUME
(2024)
ISBN 10: 8496669475
ISBN 13: 9788496669475
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Descripción Condición: Nuevo. Curso cocina, 4 masa choux editado por H.blume. Nº de ref. del artículo: 0010016262
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