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Vinos, lagares y bodega editado por Castilla ed.
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- EditorialCastilla Ediciones
- Año de publicación2006
- ISBN 10 849618627X
- ISBN 13 9788496186279
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas272
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VINO, LAGARES Y BODEGA
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(2006)
ISBN 10: 849618627X
ISBN 13: 9788496186279
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VINOS, LAGARES Y BODEGA
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VINO, LAGARES Y BODEGA
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Rústica
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Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 02. Páginas: 271 Los hábitos económicos, sociales y alimenticios a lo largo de siglos de historia, hicieron del vino un productode primera necesidad en España; el segundo en importancia tras el pan. Vino, Lagares y Bodega explora las claves de este bien básico: las ordenanzas, la fiscalidad, el proceso de elaboración, el lagar y la bodega, las herramientas, los hombres. Una visión profunda del vino artesanal y de todos sus alrededores en España y Castilla. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 409135
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