VV.AA. Cuina Catalana

ISBN 13: 9788494153501

Cuina Catalana

 
9788494153501: Cuina Catalana

Rare Book

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver libro

Gastos de envío: EUR 28,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

jordi roca - ruscadella .
Editorial: INFIMA (2013)
ISBN 10: 8494153501 ISBN 13: 9788494153501
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
LLIBRERIA CARLOS
(BADALONA, SPAIN, España)
Valoración
[?]

Descripción INFIMA, 2013. TAPA DURA. Estado de conservación: EN PERFECTO ESTADO. Catalán . Aquesta obra és la producció més ambiciosa realitzada fins ara sobre la Cuina Catalana actual, amb 400 pàgines, 168 receptes i més d 1.000 fotos úniques. Aquest és un llibre de receptes culinàries dels grans cuiners del país per preparar a casa. Els cuiners autors són: Joan i Jordi Roca, Carme Ruscalleda i Raül Balam, Xavier Pellicer, Quim Hernández, Paco Pérez, Ramón Freixa, Carles Abellán, Joan Bosch, Nandu Jubany, Oriol Rovira, Ada Parellada, Fina Puigdevall i Pere Planagumà, Jaume Subirós i Carles Gaig. Cadascun d aquests xefs representa una forma original i diferent de representar la renovació de la cuina catalana i ho expressarà en quatre menús, un per cada temporada ?primavera estiu, tardor i hivern? de tres plats cadascun ?entrant, plat principal i postres?. Nº de ref. de la librería 9999902662069/E2112

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 49,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 28,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío