Cocinar con plantas silvestres: Reconocer, recolectar, utilizar: 2 (Saber Hacer) - Tapa blanda

Bertrand, Bernard

9788494058295: Cocinar con plantas silvestres: Reconocer, recolectar, utilizar: 2 (Saber Hacer)

Tapa blanda

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

Editorial: La Fertilidad de la Tierra Ediciones, 2015

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Hay quien dir� que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambi�n una libertad, una sabidur�a recuperada, un placer? Apasionado conocedor de las plantas desde hace m�s de 35 a�os, el autor ha fotografiado, descrito, r

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Rese�a del editor:

Hay quien dir� que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambi�n una libertad, una sabidur�a recuperada, un placer... Apasionado conocedor de las plantas desde hace m�s de 35 a�os, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusi�n, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas.

Biograf�a del autor:

Nacido en Breta�a, hijo de agricultores, sus estudios de forestal y su pasi�n por la Naturaleza le llevaron a descubrir al pie de los Pirineos franceses una antigua granja, Terran, donde han crecido sus hijos y sus sue�os. Hoy es autor de m�s de 70 libros (muchos de ellos en torno al conocimiento y uso de las plantas y los recursos silvestres, lo que le ha valido el t�tulo de “Bi�grafo de las Plantas”). Su facilidad para aprender y transmitir conocimientos es admirable, de ah� sus libros de recetas tradicionales y elaboraciones caseras, as� como manuales de cester�a o trabajo de la madera, con el que iniciamos esta colecci�n. Tambi�n ha publicado curiosos herbarios, divertidos y did�cticos cuentos para ni�os, libros sobre diferentes h�bitats y libros reivindicativos como Plantas para curar plantas, o para adentrarse en la b�squeda de la autosuficiencia.

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

EditorialLa Fertilidad de la Tierra Ediciones
A�o de publicaci�n2015
ISBN 10 8494058290
ISBN 13 9788494058295
Encuadernaci�nTapa blanda
N�mero de edici�n1
N�mero de p�ginas192

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COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES: RECONOCER, RECOLECTAR, UTILIZAR

Bernard Bertrand

Publicado por LA FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES, Espa�a (2015)

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

Nuevo Encuadernaci�n de tapa blanda Cantidad disponible: 1

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KALAMO LIBROS, S.L.
(La Puebla de Montalb�n, TO, Espa�a)

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Descripci�n Encuadernaci�n de tapa blanda. Condici�n: Nuevo. 187 pp. Hay quien dir� que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambi�n una libertad, una sabidur�a recuperada, un placer Apasionado conocedor de las plantas desde hace m�s de 35 a�os, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusi�n, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas. N� de ref. del art�culo: DTF9788494058295

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Cocinar con plantas silvestres

Bertrand, Bernard; Ayet Cubero, Pascual (tr.)

Publicado por La Fertilidad de la Tierra Ediciones (2015)

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1

Librería:

Agapea Libros
(Malaga, Espa�a)

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Descripci�n Condici�n: New. Idioma/Language: Espa�ol. Hay quien dir� que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambi�n una libertad, una sabidur�a recuperada, un placer. Apasionado conocedor de las plantas desde hace m�s de 35 a�os, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusi�n, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas. *** Nota: Los env�os a Espa�a peninsular, Baleares y Canarias se realizan a trav�s de mensajer�a urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N� de ref. del art�culo: 11346286

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COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES

BERTRAND, BERNARD

Publicado por LA FERTILIDAD DE LA TIERRA (2015)

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

Nuevo R�stica Cantidad disponible: 1

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Ant�rtica
(Madrid, MAD, Espa�a)

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Descripci�n R�stica. Condici�n: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO. N� de ref. del art�culo: 760253

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Cocinar con plantas silvestres

Bertrand, Bernard

Publicado por FERTILIDAD DE TIERRA (2015)

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 6

Librería:

Imosver
(PONTECALDELAS, Espa�a)

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Descripci�n Condici�n: Nuevo. Hay quien dir� que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambi�n una libertad, una sabidur�a recuperada, un placer. Apasionado conocedor de las plantas desde hace m�s de 35 a�os, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusi�n, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas. N� de ref. del art�culo: DIG0000231

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Cocinar con plantas silvestres

Bertrand, Bernard

Publicado por FERTILIDAD DE TIERRA (2015)

ISBN 10: 8494058290 ISBN 13: 9788494058295

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Moshu Books
(MADRID, Espa�a)

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Descripci�n No Binding. Condici�n: New. Titulo: Cocinar con plantas silvestresAutor: Bertrand, BernardISBN13: 9788494058295Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. N� de ref. del art�culo: 342382 #A

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