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- EditorialRBA Libros
- Año de publicación2020
- ISBN 10 8490569266
- ISBN 13 9788490569269
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas560
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LA BIBLIA DE LOS PASTELES
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RBA LIBROS
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: ZET9788490569269
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La bilblia de los pasteles
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RBA Libros
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍA Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina. Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes , tartas de chocolate, genovesas. . . Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionales Propuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams , merengue, helado. crema inglesa, fondant . . . Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda! *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 19302556
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RECETAS CON CHOCOLATE
Publicado por
RBA, BARCELONA
(2015)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Cartoné (tapa dura cartón). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 808276
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La bilblia de los pasteles
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RBA
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Condición: Nuevo. LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍA.Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina.Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas.Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionales.Propuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado, crema inglesa, fondant.Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!. Nº de ref. del artículo: 0010264330
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Libro La Bilblia De Los Pasteles [ Pasta Dura ] Beranbaum
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RBA Libros
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Condición: New. Libro nuevo, sellado, fisico, original. Enviamos a todos el mundo por USPS, Fedex y DHL. 100% garantia en su compra. Sealed, new. Unopened. 100%guarentee. We ship worldwide. Nº de ref. del artículo: sbs299995
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La biblia de los pasteles (Spanish Edition)
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RBA Libros
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Libro La Bilblia De Los Pasteles [ Pasta Dura ] Beranbaum
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ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Condición: New. Libro nuevo, sellado, fisico, original. Enviamos a todos el mundo por USPS, Fedex y DHL. 100% garantia en su compra. Sealed, new. Unopened. 100%guarentee. We ship worldwide. Nº de ref. del artículo: METAPHORA169855
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LA BILBLIA DE LOS PASTELES
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ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍARose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina.Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas.Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionalesPropuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant.Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!. Libros. Nº de ref. del artículo: 408081
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BIBLIA DE LOS PASTELES, LA - TD
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RBA
(2020)
ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 727617
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Biblia De Los Pasteles (cartone) - Levy Beranbaum Rose (pap
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ISBN 10: 8490569266
ISBN 13: 9788490569269
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