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UF0697: Utilización de Equipos y Utillaje en la Elaboración y Tratamiento de Productos Alimentarios (Industrias Alimentarias) - Tapa blanda
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratam editado por Interconsulting Bureau, S.L. (ICB EDITORES)
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Reseña del editor:
Adquiere los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos adecuados.
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1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS 1.1. Operaciones Básicas de Elaboración de Productos Alimentarios 1.2. Equipos Maquinaria y Utillaje Utilizado en la Elaboración de Productos Alimentarios 1.3. Tratamientos Finales de Conservación y Acabado de Productos Alimentarios
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- EditorialICB Editores
- Año de publicación2014
- ISBN 10 8490213755
- ISBN 13 9788490213759
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas138
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Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios
Publicado por
Interconsulting Bureau, S.L. (ICB EDITORES)
(2013)
ISBN 10: 8490213755
ISBN 13: 9788490213759
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Tapa blanda
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. Adquiere los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos adecuados. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 9467687
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