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Reseña del editor
Jules Gouffé was a renowned French chef and "pâtissier. He was nicknamed "The decorative cooking's apostle. He had a deep impact on the evolution of French gastronomy by gathering an immense knowledge that he wrote down in his "The royal cookery book". Revered by great names such as Pierre Hermé, Bernard Loiseau and molecular gastronomy searchers, his legacy is still vibrant among cooks of today.
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- EditorialEditorial Maxtor
- Año de publicación2015
- ISBN 10 8490018111
- ISBN 13 9788490018118
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas614
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THE ROYAL COOKERY BOOK (LE LIVRE DE CUISINE).
Publicado por
MAXTOR EDITORIAL, 2015
ISBN 10: 8490018111
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The royal cookery book
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Condición: New. Idioma/Language: Inglés. Jules Gouffé was a renowned French chef and "pâtissier. He was nicknamed "The decorative cooking's apostle. He had a deep impact on the evolution of French gastronomy by gathering an immense knowledge that he wrote down in his "The royal cookery book". Revered by great names such as Pierre Hermé, Bernard Loiseau and molecular gastronomy searchers, his legacy is still vibrant among cooks of today. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 11453445
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The royal cookery book (Le livre de cuisine)
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Condición: Nuevo. Jules Gouffé was a renowned French chef and "pâtissier. He was nicknamed "The decorative cooking's apostle. He had a deep impact on the evolution of French gastronomy by gathering an immense knowledge that he wrote down in his "The royal cookery book". Revered by great names such as Pierre Hermé, Bernard Loiseau and molecular gastronomy searchers, his legacy is still vibrant among cooks of today. Nº de ref. del artículo: TER0011616
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THE ROYAL COOKERY BOOK (LE LIVRE DE CUISINE)
Publicado por
MÁXTOR EDITORIAL, España, 2015
ISBN 10: 8490018111
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THE ROYAL COOKERY BOOK (LE LIVRE DE CUISINE)
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THE ROYAL COOKERY BOOK (LE LIVRE DE CUISINE)
Publicado por
EDITORIAL MAXTOR, 2015
ISBN 10: 8490018111
ISBN 13: 9788490018118
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