CRUJIENTES. PANES A LOS QUE DAR UN BUEN BOCADO

 
9788480769143: CRUJIENTES. PANES A LOS QUE DAR UN BUEN BOCADO

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1.

BERTINET, RICHARD
Editorial: Ed. Blume
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos soft Cantidad: 1
Librería
Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Ed. Blume. soft. Estado de conservación: New. Una buena corteza es una de las partes más importantes de un pan bien hecho, ya sea una masa de hogaza madre o una baguette. Técnicas y utensilios. Masas lentas, diferentes y dulces. Desde brioches o croissants caseros hasta panecillos o galletas saladas. Un nuevo libro de Richard Bertinet en el que se da continuidad al enfoque sencillo y revolucionario que le valió tantos elogios en Panes. En esta ocasión se profundiza aún más en el tema de la masa, desmitificando los panes que parecen más sofisticados para que los pueda hornear en su propia casa con facilidad y confianza. Recetas sugerentes que van acompañadas de las sublimes fotografías de Jean Cazals, que le irán guiando durante todo el trayecto. En el DVD adicional el autor comparte los consejos y las técnicas con un estilo sencillo y agradable. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 2143664

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Richard Bertinet
Editorial: Ed. Blume, Spain (2010)
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Ed. Blume, Spain, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. de la librería PEA9788480769143

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BERTINET, RICHARD
Editorial: Ed. Blume (2014)
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 2
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Ed. Blume, 2014. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8480769149. Nº de ref. de la librería 52.MARIN9788480769143

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BERTINET, RICHARD
Editorial: BLUME (2010)
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos Cantidad: 3
Librería
Hilando Libros
(Madrid, España)
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Descripción BLUME, 2010. RUSTICA. Estado de conservación: NUEVO. 160 pages/páginas. Nº de ref. de la librería 9788480769143

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RICHARD BERTINET
Editorial: Ed. Blume (1900)
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos Perfect Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Ed. Blume, 1900. Perfect Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8480769149

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RICHARD BERTINET
Editorial: Ed. Blume (1900)
ISBN 10: 8480769149 ISBN 13: 9788480769143
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(buenos aires, Argentina)
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Descripción Ed. Blume, 1900. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788480769143

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