Pizarro. Cocina tradicional española

 
9788480769105: Pizarro. Cocina tradicional española
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Pizarro. cocina tradicional espaÑola editado por Ed. Blume

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Reseña del editor:

Piense en productos españoles y le vendrán a la mente algunos de los mejores alimentos del mundo: aceite de oliva virgen extra, tomates jugosos, chorizo picante, jamón ibérico, marisco fresco, queso manchego, pimientos del piquillo y vinos extraordinarios. Con estos y otros productos excepcionales, Pizarro nos conduce en un paseo gastronómico por las temporadas culinarias de las cuatro estaciones y ofrece una colección de recetas para cocinar una y otra vez.Desde platos que ya cocinaba su madre hasta combinaciones que él mismo ha perfeccionado, las recetas recopiladas en este libro son sencillas y fáciles de preparar. La cocina de Pizarro se basa en una cocina de temporada que utiliza productos frescos y se adapta a lo que cada estación nos ofrece: alcachofas tiernas y espárragos en primavera, judías verdes y bayas frescas en verano, carne de caza y setas en otoño, entre muchos otros. A través de las técnicas sencillas que el autor nos muestra, el cocinero o cocinera doméstico podrá preparar estas recetas con facilidad y, a la vez, disfrutar del sabor intenso de cada uno de sus ingredientes. El libro está dividido en cuatro capítulos, cada uno de ellos corresponde a una estación en la que el autor introduce con una breve descripción los productos más destacados de la temporada y, a continuación, ofrece unas recetas con el ingrediente en cuestión como protagonista. Al final del libro hay un capítulo dedicado a los vinos españoles, con las variedades más destacadas, y a otras bebidas alcohólicas.

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J. PIZARRO / V. BENNISON
Publicado por Ed. Blume
ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
Nuevo soft Cantidad disponible: 2
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Ed. Blume. soft. Condición: New. Piense en productos españoles y le vendrán a la mente algunos de los mejores alimentos del mundo: aceite de oliva virgen extra, tomates jugosos, chorizo picante, jamón ibérico, marisco fresco, queso manchego, pimientos del piquillo y vinos extraordinarios. Con estos y otros productos excepcionales, Pizarro nos conduce en un paseo gastronómico por las temporadas culinarias de las cuatro estaciones y ofrece una colección de recetas para cocinar una y otra vez. Desde platos que ya cocinaba su madre hasta combinaciones que él mismo ha perfeccionado, las recetas recopiladas en este libro son sencillas y fáciles de preparar. La cocina de Pizarro se basa en una cocina de temporada que utiliza productos frescos y se adapta a lo que cada estación nos ofrece: alcachofas tiernas y espárragos en primavera, judías verdes y bayas frescas en verano, carne de caza y setas en otoño, entre muchos otros. A través de las técnicas sencillas que el autor nos muestra, el cocinero o cocinera doméstico podrá preparar estas recetas con facilidad y, a la vez, disfrutar del sabor intenso de cada uno de sus ingredientes. El libro está dividido en cuatro capítulos, cada uno de ellos corresponde a una estación en la que el autor introduce con una breve descripción los productos más destacados de la temporada y, a continuación, ofrece unas recetas con el ingrediente en cuestión como protagonista. Al final del libro hay un capítulo dedicado a los vinos españoles, con las variedades más destacadas, y a otras bebidas alcohólicas. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 2229543

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Publicado por BLUME (2013)
ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
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Vicky Bennison, Jose Pizarro
Publicado por Naturart, Spain (2011)
ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
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ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
Nuevo Perfect Paperback Cantidad disponible: 1
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PIZARRO, JOSÉ
Publicado por BLUME (NATURART), Barcelona (2011)
ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción BLUME (NATURART), Barcelona, 2011. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 0. Nº de ref. del artículo: 683646

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ISBN 10: 8480769106 ISBN 13: 9788480769105
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Descripción BLUME, 2014. Hardcover. Condición: New. 8480769106. Nº de ref. del artículo: 54.CUSPIDE9788480769105

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