El huerto biologico-nueva edicion-: 114 (CULTIVOS) - Tapa blanda

CLAUDE AUBERT es ingeniero agrónomo, además de periodista y escritor, y uno de los nombres más importantes de la práctica y divulgación de la agricultura biológica en nuestro continente. Es también cofundador de IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica), fundador del centro de investigación ecológica Terre Vivante, miembro destacado de Nature et Progrés y durante 25 años fue director de la revista Les Quatre Saisons de Jardinage. Como autor, cuenta en su haber títulos como Dime cómo cocinas y te diré cómo te encuentras, Otra alimentación es posible o Técnicas de base de la agricultura natural.

Una de las personalidades más destacadas en el campo de la agricultura biológica. Ingeniero agrónomo, trabajó en el INA francés hasta 1959. Es autor de Dime cómo cocinas y te diré cómo te encuentras, Técnicas de base de la agricultura natural, y Soignons la terre pour guérir les hommes, entre otros. Dirige la revista práctica de agricultura biológica Les quatre saisons, y ha pertenecido al equipo de IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica). Es el fundador del centro de investigacion ecológica Terre Vivante.