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Ingeniería de la industria alimentaria, vol. I: conceptos básicos: 5 (Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos) - Tapa blanda
(vol.i).ingenieria industria alimentaria (cienc.quimicas) editado por Sintesis editorial
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- EditorialSintesis
- Año de publicación1999
- ISBN 10 8477386676
- ISBN 13 9788477386674
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas288
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Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. I, Conceptos básicos
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Editorial Síntesis, S.A.
(1999)
ISBN 10: 8477386676
ISBN 13: 9788477386674
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan materias relacionadas con la producción y transformación de los alimentos, como es el caso de la Ingeniería Química y de Agrónomos, Veterinaria, Farmacia, Química, Bioquímica y especialmente de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 2030255
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Ing. industria alimentaria vol i -
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SINTESIS EDITORIAL
(1999)
ISBN 10: 8477386676
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Descripción Condición: Nuevo. Ing. industria alimentaria vol i - editado por Sintesis editorial. Nº de ref. del artículo: A000032057
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Ingenieria De La Industria Alimentaria, Vol. I : Conceptos Basicos
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Sintesis
(1999)
ISBN 10: 8477386676
ISBN 13: 9788477386674
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. Spanish language. 9.29x7.56x0.79 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8477386676
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INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, VOL. I
Publicado por
SINTESIS EDITORIAL S.A.
(1999)
ISBN 10: 8477386676
ISBN 13: 9788477386674
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Rústica
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Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan materias relacionadas con la producción y transformación de los alimentos, como es el caso de la Ingeniería Química y de Agrónomos, Veterinaria, Farmacia, Química, Bioquímica y especialmente de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 206773
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