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Críticas:
Recorre la historia de este hotel-restaurante emblemático de Ezcaray, gestionado desde hace cinco generaciones por la misma familia. La obra centra su atención en el papel que ha jugado Marisa Sánchez en el prestigio de este restaurante que ostenta la única estrella Michelin de La Rioja.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialMONTAGUD EDITORES
- Año de publicación2008
- ISBN 10 8472121399
- ISBN 13 9788472121393
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas288
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Echaurren
Publicado por
Montagud Editores, S.A.
ISBN 10: 8472121399
ISBN 13: 9788472121393
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