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- EditorialCírculo De Lectores
- Año de publicación2003
- ISBN 10 8467201061
- ISBN 13 9788467201062
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas256
EUR 6,99
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Sushi
Publicado por
Círculo De Lectores
(2002)
ISBN 10: 8467201061
ISBN 13: 9788467201062
Antiguo o usado
Tapa dura
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. REF 107. Nº de ref. del artículo: ABE-1500735472245
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Sushi, técnica y sabor.
Publicado por
Círculo de Lectores, S.A., Barcelona
(2002)
ISBN 10: 8467201061
ISBN 13: 9788467201062
Antiguo o usado
Tapa dura
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Excelente. Estado de la sobrecubierta: Muy Bien. Edit. Círculo de Lectores, S.A., 2002 Barcelona. 256p. 4ºm (23x18cm). Cartoné con sobrecubierta ilustrada en excelente estado. «La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. Sushi, ténica y sabor enseña cómo preparar sushis caseros con el mínimo esfuerzo. Muestra cómo se preparan los ingredientes auténticos y enseña las técnicas para montar sushis tradicionales, vegetarianos o de fusión. Para aquellos interesados en su degustación, también ofrece consejos esenciales sobre su etiqueta». Nº de ref. del artículo: 08088
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