COCINA THAI DE BASTYRA, JUDY Y JOHNSON, BECKY. ED. LIBSA, 2007, IDIOMA: CASTELLANO
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Disfrute de los placeres de la cocina tailandesa con recetas para todas las ocasiones: aperitivos, sopas, ensaladas, platos al curry, tallarines y deliciosos postres. Se presentan ingredientes poco habituales, utensilios de cocina especiales y técnicas tradicionales de preparación y cocinado. Este volumen contiene explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de cada receta.
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tapa dura. Condición: Bien. Arte culinario. Cocina. Tailandia. Recetas. Prescripciones. (641.568(593)(083.12)) Cocina Thai: cocina picante y exótica : tradiciones, técnicas, ingredientes y recetas Libsa. Madrid. 2007. 29 cm. 255 p. : il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Judy Bastyra y Becky Johnson. Cocina tailandesa-. Recetas . ISBN: 9788466215312 (=2862696=) HA26. Nº de ref. del artículo: 2862696
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