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Te cuento en la cocina (Título único) - Tapa dura

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9788448845353: Te cuento en la cocina (Título único)
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Te cuento en la cocina. Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia.

«Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que ""comer conocimiento para alimentar la creatividad"" y que el conocimiento es la ""gasolina"" de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor es el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Mar

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Comentario del autor:

La cocina es para Ferran Adrià un lenguaje muy personal mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura pero, sobre todo, creatividad. Desde el momento que decidió dejar de lado el recetario de la nouvelle cuisine, su estilo marcó la cocina de elBulli e influenció a los mejores chefs de la época. Su cocina vanguardista ha sido galardonada con infinidad de premios y distinciones nacionales e internacionales, entre los que se incluyen las tres estrellas Michelin, y su restaurante, elBulli, fue considerado el mejor del mundo en cinco ocasiones. En la actualidad, Ferran lleva a cabo diferentes proyectos en elBullifoundation que buscan unir conocimiento e innovación. Uno de los más ambiciosos es Sapiens, una metodología de decodificación de procesos, que va desde la creación hasta la experiencia, y que parte del análisis de la historia de cada disciplina con una perspectiva creativa y evolutiva. Este libro es fruto de su innovadora metodología.

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  • EditorialBeascoa
  • Año de publicación2016
  • ISBN 10 8448845358
  • ISBN 13 9788448845353
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas296
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Beascoa, 2016. Infantil y juvenil... Ver este artículo

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ISBN 10:  ISBN 13:  9788448849184
Editorial: BEASCOA, 2017
Tapa blanda

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Ferran Adrià
Publicado por Beascoa (2016)
ISBN 10: 8448845358 ISBN 13: 9788448845353
Antiguo o usado Tapa dura Original o primera edición Cantidad disponible: 1
Librería:
Libros Angulo
(Madrid, MADRI, España)

Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. 1? Edición. Beascoa, 2016. Infantil y juvenil. Profusamente ilustrado con dibujos color. Cine. Películas. Gastronomía. Recetas. Cocina. En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que comer conocimiento para alimentar la creatividad y que el conocimiento es la gasolina de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor es el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars. 296 pp. Apaisado: 27 x 29. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados. DEDICATORIA A ANTERIOR PROPIETARIO EN PÁGINA DE CORTESÍA. Buen estado de conservación. ISBN: 9788448845353. Nº de ref. del artículo: 037430

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FERRAN ADRIÀ
Publicado por BEASCOA (2016)
ISBN 10: 8448845358 ISBN 13: 9788448845353
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Zilis Select Books
(Madrid, M, España)

Descripción Cartoné. Condición: Very Good. 01/04/2016. Nº de ref. del artículo: 978783498

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Vv.Aa.
Publicado por BEASCOA (2016)
ISBN 10: 8448845358 ISBN 13: 9788448845353
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
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Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000112192

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Adrià, Ferran
Publicado por Ediciones Beascoa (2016)
ISBN 10: 8448845358 ISBN 13: 9788448845353
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Iridium_Books
(DH, SE, España)

Descripción Hardcover. Condición: Good. 8448845358. Nº de ref. del artículo: 9788448845353

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