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226 páginas 21 x 20 Cm
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Reseña del editor:
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
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- EditorialEditorial Everest
- Año de publicación2011
- ISBN 10 8444121037
- ISBN 13 9788444121031
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición2
- Número de páginas228
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Cocina valenciana
Publicado por
Editorial Everest, León
(2011)
ISBN 10: 8444121037
ISBN 13: 9788444121031
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Cocina Valenciana
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EVEREST
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