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392 páginas 22x15 cm
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Reseña del editor:
El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Además, comparte muchas de sus mejores recetas.
Biografía del autor:
Luis de Lezama es sacerdote, periodista y presidente del Grupo Lezama, además de director de la Escuela de Hostelería Superior de Sevilla. Recibió el Premio Ondas 1973 y la Medalla de Oro del Turismo en España. Ha publicado numeros artículos y varios libros. Actualmente es párroco en Madrid.
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- EditorialPPC EDITORIAL
- Año de publicación2005
- ISBN 10 8428812039
- ISBN 13 9788428812030
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas390
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Historias y Recetas De Mi Taberna
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(1995)
ISBN 10: 8428812039
ISBN 13: 9788428812030
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Historias y recetas de mi taberna
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Descripción Condición: Muy bueno. El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Además, comparte muchas de sus mejores recetas.EAN: 9788428812030 Tipo: Libros Categoría: Cocina, bebida y hospitalidad (Libros)| Biografías y autobiografías (Libros)| Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros) Título: Historias y Recetas de Mi TabernaAutor: Lezama, Luis de| Carandell, Luis Editorial: PPC EDITORIAL Idioma: ES Páginas: 390 Peso: 862. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-02-23-6b61faf6
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HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA TABERNA DEL ALABARDERO
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Descripción tapa dura. Condición: Bien. Empresas de hostelería y restauración. Madrid. M. (640.43/.44 (460.27 M.)(091)) Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) PPC. Madrid. 1995. 23 cm. 390 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Lezama, Luis de 1936-. Historias y recetas de mi taberna. Cocina. Restaurantes. Madrid . Firma del anterior propietario. ISBN: 8428812039 (=2844696=) LH114. Nº de ref. del artículo: 2844696
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Historias y recetas de mi taberna
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Descripción CocinaRestaurantes() PPC. Encuadernación en tapa Dura. Lezama, Luis de. 22x15 cm. Historias y recetas de mi tabernaTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.390.Volúmenes. Libro usado. Nº de ref. del artículo: A2AQA298619
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HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA
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Historias y Recetas De Mi Taberna
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