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Reseña del editor:
En los fogones catalanes bulle la historia de un país con toda su variedad y riqueza. Cocina plural donde las haya, en ella se une lo antiguo y lo moderno, lo mediterraneo y lo continental, lo dietético y lo alimenticio. Con este libro podrá aprender mucho sobre la cocina Catalana.
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- EditorialEditorial Everest
- Año de publicación1999
- ISBN 10 8424123441
- ISBN 13 9788424123444
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición5
- Número de páginas296
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Cocina catalana.
Publicado por
Everest, León
(1996)
ISBN 10: 8424123441
ISBN 13: 9788424123444
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Tapa dura
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Descripción Hardcover. Condición: New. 294p., Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. tapa dura. La autora adereza de forma magistral los ingredientes que hacen de esta gastronomía una cocina tan deliciosa para el gourmet como accesible para el menos entendido. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 16,20 (reduced from 18,00 ) **. Nº de ref. del artículo: 10488
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Cocina Catalana
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(1999)
ISBN 10: 8424123441
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