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Comida y civilización: De cómo los gustos alimenticios han modificado la historia (El Libro De Bolsillo (Lb)) - Tapa blanda
- EditorialAlianza
- Año de publicación1996
- ISBN 10 8420602140
- ISBN 13 9788420602141
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas272
- Valoración
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Comida y civilización. De cómo los gustos alimenticios han modificado la historia
Publicado por
Alianza Editorial (Libro de bolsillo, 1214), Madrid
(1986)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
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Encuadernación de tapa blanda
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Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy bien. Historia. Gastronomía. Ensayo. Traducción de José Carlos Gómez Borrero. Nº de ref. del artículo: 087749
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COMIDA Y CIVILIZACIÓN.
Publicado por
Alianza Editorial, Madrid
(1988)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
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Tapa blanda
Original o primera edición
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Descripción Condición: Bueno. 1ª ed. 18x11 cm.271 pp.Español. Nº de ref. del artículo: 044727
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Comida y civilización
Publicado por
Alianza
(1996)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
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Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Aceptable. G254092. Alianza - 271pp Amarillento por el paso del tiempo. Anotación en la primera página. Portada algo desgastada. Ro. Nº de ref. del artículo: 1038348
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Comida y civilización
Publicado por
Alianza Editorial.
(1986)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
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tapa blanda
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Descripción tapa blanda. Condición: Bien. Alimentos. (641.1/.3(091)) Comercio. Relaciones económicas internacionales. Economía mundial.(339.4) Higiene de la alimentación. Dietética.(613.2) Historia de la civilización. Historia de la cultura.(930.85) Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia Alianza Editorial. Madrid. 1986. 18 cm. 271 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1214). Alimentos. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1214. Comida y civilización. Traductor, José Carlos Gómez Borrero. Traducción de: Food in civilization. Hábitos alimentarios. Historia . ISBN: 8420602140 (=3114704=) BF09. Nº de ref. del artículo: 3114704
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Comida y civilización : de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia
Publicado por
Alianza Editorial, Madrid
(1986)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
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Tapa blanda
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Descripción #339.4:613.2() Alianza Editorial. Encuadernación en tapa Blanda. Ritchie, Carson I. A. 18x11 cm. Comida y civilización : de cómo los gustos alimenticios han modificado la historiaTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.272.Volúmenes.Indicaciones, anotaciones y subrayados. Libro usado. Nº de ref. del artículo: A2AQA195925
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Comida y civilización: De cómo los guRitchie, Carson I. A.
Publicado por
Alianza Editorial
(1996)
ISBN 10: 8420602140
ISBN 13: 9788420602141
Antiguo o usado
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Descripción Condición: Used - Good. Nº de ref. del artículo: 9788420602141
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