Escuela de postres (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

 
9788415411376: Escuela de postres (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Otiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia.

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Larousse Editorial, S.A.
Publicado por Larousse (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Larousse, 2012. Condición: New. Encuadernación: Rústica Colección: Escuela Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 6674215

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Publicado por Grupo Anaya Comercial, Spain (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Grupo Anaya Comercial, Spain, 2012. Paperback. Condición: New. edición. Language: Spanish . Brand New Book. Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasía. Nº de ref. del artículo: AZT9788415411376

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Publicado por LAROUSSE (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 8
Librería
Imosver
(Lerez, España)
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Descripción LAROUSSE, 2012. Condición: Nuevo. Otiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia. Nº de ref. del artículo: 2949980262

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Publicado por Larousse Editorial
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Encuadernación de tapa blanda Cantidad disponible: 1
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KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción Larousse Editorial. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia. Nº de ref. del artículo: LAR082MAI

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ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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PUNT DE LLIBRE
(LLEIDA, España)
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Descripción LAROUSSE, 2012. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. . El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. . Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 252862

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Publicado por Larousse Editorial (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Larousse Editorial, 2012. Paperback. Condición: Brand New. 252 pages. Spanish language. 9.50x7.75x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8415411375

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Larousse
Publicado por Larousse Editorial (2014)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
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(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Larousse Editorial, 2014. PAPERBACK. Condición: New. 8415411375. Nº de ref. del artículo: 54.ILHSA9788415411376

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Publicado por LAROUSSE, ESPAÑA (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 4
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Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción LAROUSSE, ESPAÑA, 2012. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Nº de ref. del artículo: 899843

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VV. AA VV
Publicado por LAROUSSE, BARCELONA (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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Librerías Picasso
(Almería, España)
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Descripción LAROUSSE, BARCELONA, 2012. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso.Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 446657

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Larousse
Publicado por Larousse Editorial (2012)
ISBN 10: 8415411375 ISBN 13: 9788415411376
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Larousse Editorial, 2012. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8415411375

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