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Reseña del editor:
A basic cookbook for beginners to professionals.
Have you always wanted to cook delicious Japanese dishes but didn't know how to do it? With this comprehensive bilingual guide to Japanese cooking you will be able to surprise your family and friends with a home-made Japanese meal next time. Or why not simply enjoy Japanese cooking for yourself? This book contains easy-to-follow recipes along with detailed information on seasonings, cooking utensils, and cutting techniques. Each recipe is in Japanese and English.
Biografía del autor:
Have you always wanted to cook delicious Japanese dishes but didn't know how to do it? With this comprehensive bilingual guide to Japanese cooking you will be able to surprise your family and friends with a home-made Japanese meal next time. Or why not simply enjoy Japanese cooking for yourself? This book contains easy-to-follow recipes along with detailed information on seasonings, cooking utensils, and cutting techniques. Each recipe is in Japanese and English.
Yuko Fujita is a freelance food coordinator, writer, and designer. She is active in coordinating and helping companies on food advertisements.
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- EditorialNatsumesha Co., Ltd.
- Año de publicación2019
- ISBN 10 481633677X
- ISBN 13 9784816336775
- EncuadernaciónTapa dura (Tankobon)
- Número de páginas288
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Recipes of Japanese Cooking
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