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- EditorialMatthaes Verlag,
- ISBN 10 3875150139
- ISBN 13 9783875150131
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
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Süßes Finale: Desserts, Weine
Publicado por
Stuttgart, Matthaes Verlag, 2006, 3. Auflage, 2006
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Süßes Finale. Köstliche Dessertrezepte mit Empfehlungen edler Weine für die Patisserie.
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Matthaes, Stuttgart, 2006
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Pappband. 2. Auflage. Quart. 239 S. Pp. gutes Exemplar. Mit zahlr. farb. Abb. Nº de ref. del artículo: 43243
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Süßes Finale: Desserts, Weine
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Matthaes Verlag20063. Auflage, Stuttgart
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Süßes Finale: Desserts & Weine Hauptmeier, Peter and Jung, Hans
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Stuttgart, Matthaes Verlag, 2006, 3. Auflage, 2006
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Süßes Finale
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Matthaes Verlag, 2006
ISBN 10: 3875150139
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Süßes Finale: Desserts, Weine (Gebundene Ausgabe) Suesses Finale Dessertrezepte Kreszenzen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Chef Patissier Rezepte Zubereitung Patisserie Kochen Konfitüre Konfekt Süßspeise Nachspeisen Peter Hauptmeier Hans Jung Dessertrezepte Kreszenzen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Chef Patissier Rezepte Zubereitung Patisserie Kochen Konfitüre Konfekt Süßspeise Nachspeisen Köstliche Desserts
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Matthaes Auflage: 2. A. (Februar 2006), 2006
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Hardcover. Condición: gut. Auflage: 2. A. (Februar 2006). Köstliche Desserts, zumal wenn sie von edlen Weinen begleitet werden, sind die Krönung guten Essensdas süße Finale sozusagen. Peter Hauptmeier, einer der kreativsten Patissiers in Deutschland, stellt 50 eigene Dessertrezepte vor - erprobt in Zubereitung und Akzeptanz. Seine süßen Schöpfungen schmecken göttlich, sind ebenso leicht wie bekömmlich und sehen zauberhaft aus. Zum Nachtisch reicht der perfekte Gastgeber den passenden Wein. Hans Jung, langjähriger Geschäftsführer eines Weinimporthauses, hat zu den Desserts die passenden Weine ausgewählt. Er schöpft dabei aus dem internationalen Angebot edelsüßer Kreszenzen. Seine Weinbeschreibungen wecken Lust, jeden einzelnen Wein, Champagner oder Port selbst zu probieren. Bezugsquellen erleichtern dies. - Feine Desserts und dazu passende edelsüße Kreszenzen - ein süßes Finale. - Zwei Bücher in einemEin Rezeptbuch für Desserts sowie ein Führer für Dessertweine. - Wunderschöne großformatige Aufnahmen, die Lust auf mehr wecken. Über den Autor Peter Hauptmeier ist Chef Patissier des Cafés Hauptmeier im Hotel in Bremen. Seine bisherigen Buchveröffentlichungen zeugen von Kreativität und Ideenreichtum, die ihresgleichen suchen. Hans Jung, langjähriger Geschäftsführer eines Weinimporthauses, studierte politische Wissenschaft und Volkswirtschaft, bevor er als Journalist in Deutschland, Österreich und den Niederlanden arbeitete. Seine Leidenschaft gilt Italiens Küche, Keller und Kunst. Süßes Finale Desserts, Weine Peter Hauptmeier Hans Jung Dessertrezepte Kreszenzen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Chef Patissier Rezepte Zubereitung Patisserie Kochen Konfitüre Konfekt Süßspeise Nachspeisen In deutscher Sprache. 239 pages. 2. Aufl. 2006. 240 S. m. zahlr. meist farb. Fotos. 30,5 cm. Nº de ref. del artículo: BN2122
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Süßes Finale: Desserts & Weine
Publicado por
Matthaes Verlag, 2006
ISBN 10: 3875150139
ISBN 13: 9783875150131
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Gebundene Ausgabe. Condición: Sehr gut. 2.Auflage. 240 S. leichte Lagerspuren, innen absolut sauberes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400. Nº de ref. del artículo: 10579
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