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Reseña del editor:
In der Klosterküche muss man richtig kochen können: praktisch, handfest und gesund. Klosterköchinnen und -Köche pflegen einen respektvollen Umgang mit Nahrungsmitteln. Alle kochen im Jahreskreis, verwenden heimische Produkten. Es wird nichts leichtfertig weggeworfen und Reste können mit ein paar Tricks zu neuen schmackhaften Speisen verwertet werden. Aus wenigen Zutaten eine gute Mahlzeit zubereiten zu können ist eine große Kunst. Für ihr stimmungsvolles Kochbuch haben Christiane Holler und Barbara Krobath in vielen Klöstern in die Töpfe geschaut und 220 erprobte und verkostete Rezepte liebevoll zusammengestellt. Die herrlichen Fotos führen auf eine Reise zu anheimelnden Orten, in denen alte Traditionen gepflegt werden.
Biografía del autor:
Christiane Holler schreibt seit vielen Jahren Bücher für Groß und Klein. Für den ORF-Hörfunk hat sie viele Sendungen zum Thema Religion, Kultur-und Zeitgeschichte gestaltet. Barbara Krobarth studierte visuelle Kommunikation an der Folkwangschule in Essen. Seit 1985 ist sie für internationale Magazine tätig, veranstaltete zahlreiche Ausstellungen und veröffentlichte viele Bildbände.
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- EditorialAllpart Media
- ISBN 10 3862140350
- ISBN 13 9783862140350
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas176
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Geheimnisse der Klosterküchen
ISBN 10: 3862140350
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Descripción Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M03862140350-G
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Descripción Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M03862140350-V
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Geheimnisse der Klosterküchen. -
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Descripción 173 Seiten, Mit Fotografien von Barbara Krobath; mit Glossar und Register; --- geringe Gebrauchsspuren Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1150 25 x 25 cm, Gebundene Ausgabe / Pappband. Nº de ref. del artículo: 56260
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GEHEIMNISSE DER KLOSTERKÜCHEN.
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Descripción Hardcover. Zustand: GUTER Zustand. Stichworte: Kloster, Kochbuch 173 Seiten Deutsch 959g. Nº de ref. del artículo: 138144
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Geheimnisse der Klosterküchen. Mit Fotogr. von Barbara Krobath
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(2011)
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Descripción quer Gr.-8°, Pappband-O. Condición: Gut. 173 S., Mit zahlreichen farbigen Abbildungen, sehr sauberes Exemplar. A720g Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100. Nº de ref. del artículo: 39635
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