Alimentación infantil en el ámbito escolar: Entre patios, aulas y comedores (Spanish Edition)

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9783848474318: Alimentación infantil en el ámbito escolar: Entre patios, aulas y comedores (Spanish Edition)

A partir de una investigación cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestión estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las características de los consumos alimentarios de niños y niñas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentación de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conducción, docentes, padres, niños y niñas. Se propone la reflexión sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de niños y niñas, poniendo de manifiesto cómo a través de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educación alimentaria-nutricional “oculta” que es necesario problematizar. Por último, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentación en las acciones de promoción de la salud que se desarrollan en la escuela.

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About the Author:

Licenciada en Ciencias Antropológicas (Orientación Socio-Cultural), Universidad de Buenos Aires. Profesional del Equipo Técnico de Coordinación del Programa Nutricional, Ministerio de Salud, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Docente Carrera de Nutrición, Instituto Universitario de Ciencias de la Salud “H. Barceló”.

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: Eae Editorial Academia Espanola 2012-04-12 (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Descripción Eae Editorial Academia Espanola 2012-04-12, 2012. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9783848474318

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Piaggio, Laura Raquel / Concilio, Celeste
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Descripción Estado de conservación: New. Publisher/Verlag: Editorial Académica Española | Entre patios, aulas y comedores | A partir de una investigación cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestión estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las características de los consumos alimentarios de niños y niñas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentación de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conducción, docentes, padres, niños y niñas. Se propone la reflexión sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de niños y niñas, poniendo de manifiesto cómo a través de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educación alimentaria-nutricional oculta que es necesario problematizar. Por último, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentación en las acciones de promoción de la salud que se desarrollan en la escuela. | Format: Paperback | Language/Sprache: spa | 96 pp. Nº de ref. de la librería K9783848474318

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: Eae Editorial Academia Espanola (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Descripción Eae Editorial Academia Espanola, 2012. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9783848474318

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Piaggio, Laura Raquel
Editorial: EAE Editorial Academia Espanola (2016)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Descripción EAE Editorial Academia Espanola, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9783848474318_lsuk

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: Eae Editorial Academia Espanola (2012)
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Descripción Eae Editorial Academia Espanola, 2012. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería LQ-9783848474318

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: EAE Apr 2012 (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Descripción EAE Apr 2012, 2012. Taschenbuch. Estado de conservación: Neu. Neuware - A partir de una investigación cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestión estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las características de los consumos alimentarios de niños y niñas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentación de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conducción, docentes, padres, niños y niñas. Se propone la reflexión sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de niños y niñas, poniendo de manifiesto cómo a través de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educación alimentaria-nutricional oculta que es necesario problematizar. Por último, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentación en las acciones de promoción de la salud que se desarrollan en la escuela. 96 pp. Spanisch. Nº de ref. de la librería 9783848474318

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: EAE Apr 2012 (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
Nuevos Taschenbuch Cantidad: 2
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Alemania)
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Descripción EAE Apr 2012, 2012. Taschenbuch. Estado de conservación: Neu. Neuware - A partir de una investigación cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestión estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las características de los consumos alimentarios de niños y niñas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentación de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conducción, docentes, padres, niños y niñas. Se propone la reflexión sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de niños y niñas, poniendo de manifiesto cómo a través de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educación alimentaria-nutricional oculta que es necesario problematizar. Por último, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentación en las acciones de promoción de la salud que se desarrollan en la escuela. 96 pp. Spanisch. Nº de ref. de la librería 9783848474318

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Piaggio, Laura Raquel; Concilio, Celeste; Rolón, Marina
Editorial: Editorial Académica Española (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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Laura Raquel Piaggio
Editorial: EAE Editorial Academia Espanola (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
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The Book Depository EURO
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Descripción EAE Editorial Academia Espanola, 2012. Paperback. Estado de conservación: New. Aufl.. Language: Spanish . Brand New Book ***** Print on Demand *****.A partir de una investigacion cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestion estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las caracteristicas de los consumos alimentarios de ninos y ninas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentacion de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conduccion, docentes, padres, ninos y ninas. Se propone la reflexion sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de ninos y ninas, poniendo de manifiesto como a traves de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educacion alimentaria-nutricional oculta que es necesario problematizar. Por ultimo, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentacion en las acciones de promocion de la salud que se desarrollan en la escuela. Nº de ref. de la librería AAV9783848474318

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Laura Raquel Piaggio
Editorial: EAE Apr 2012 (2012)
ISBN 10: 384847431X ISBN 13: 9783848474318
Nuevos Taschenbuch Cantidad: 1
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Descripción EAE Apr 2012, 2012. Taschenbuch. Estado de conservación: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Neuware - A partir de una investigación cuali-cuantitativa llevada adelante en escuelas primarias de gestión estatal de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), se describen y analizan las características de los consumos alimentarios de niños y niñas en particular durante los recreos. Se presentan algunas perspectivas acerca de la alimentación de distintos actores de la comunidad educativa: equipo de conducción, docentes, padres, niños y niñas. Se propone la reflexión sobre los factores del entorno escolar que inciden en las elecciones alimentarias de niños y niñas, poniendo de manifiesto cómo a través de las disposiciones normativas que organizan los espacios y tiempos escolares se realiza una educación alimentaria-nutricional oculta que es necesario problematizar. Por último, se sugiere incluir los aspectos vivenciales de la alimentación en las acciones de promoción de la salud que se desarrollan en la escuela. 96 pp. Spanisch. Nº de ref. de la librería 9783848474318

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