Biosensores Amperométricos: Aplicación a Muestras de Interés Medioambiental y Agroalimentario - Tapa blanda

Un biosensor fue definido como una herramienta de medida que contiene una sustancia biológica íntimamente conectada o integrada en transductor físico. El desarrollo de biosensores es una área de conocimiento muy compleja, debido al carácter multidisciplinar y a la diversidad de los métodos para poner en marcha estos dispositivos. El trabajo en este área requiere formación profunda en materias muy destintas, como la bioquímica, técnicas de transducción de la señal física "electroquímica, óptica, magnetismo, mecánica, y termodinámica" ciencias de los materiales, e incluso informática y tratamiento de señales. En este trabajo hemos repasado algunos de esos conceptos fundamentales, por lo que el autor encontrara no solo información fundamental relacionada con los biosensores, sino también ejemplos prácticos de la electroanálisis, de los materiales sol-gel y polímeros conductores, de la enzimología y de las tecnologías de caracterización de la superficie. El resultado de esta síntesis fue resumido en el primer capitulo y recordado continuamente en los siguientes capítulos mientras se exponían resultados de una investigación exhaustiva en el desarrollo de biosensores electroquímicos.

Graduado en química industrial por la Universidad AbdelMalek Essaidi Marruecos en 1998. Obtuvo su master en electroquímica aplicada en la Universidad Chouaib Doukkali Marruecos en 2001 y su tesis doctoral de la Universidad de Cádiz España en 2007. Es autor de varias contribuciones en el tema de biosensores electroquímicos.